La blanche - Brasserie de notre dame

Blanche bio au blé et au seigle — pétillante et légèrement épicée

Une bière blanche bio à 4,5% brassée au Château Notre Dame du Quatourze, à deux pas de l'étang de Bages. Le blé et le seigle composent une base légère et trouble, avec un nez vif et pétillant et une bouche fraîche aux légères notes épicées typiques du style. Simple, directe et honnête — comme le terroir qui la porte.

Bière : La Blanche
Brasserie : Brasserie de Notre Dame
Style : Blanche
Alcool : 4,5%
Format : Bouteille 33cl

⚔️ Profil : épicée • légère • rafraîchissante

🍻 Moment idéal : Les pieds dans l'herbe sous les oliviers, face aux vignes qui ont 2000 ans d'histoire. La famille Ortola brasse depuis 2020 — les racines, elles, sont bien plus profondes.